麺好きさんに嬉しいイベントが、南信州にやってきます⭐
２０２５年１２月２１日（日）に長野県南信州高森町で初開催となる「SHINSHU 麺フェス DONMEN」が開催されます！
県内各地からおいしい“麺”のお店が集結し、麺だけでなくフード・スイーツ・体験まで楽しめる、家族連れカップルお友達おひとりでも誰でも楽しめる嬉しいイベントです♪
●「SHINSHU 麺フェス DONMEN」ってどんなイベント？
ラーメン、焼きそば、沖縄そばなど様々な麺が集合！肉料理やスイーツ、ワークショップ、エンタメなど盛りだくさん！
会場では、芸能表現師・久高徹也さんによるステージ「RE神楽」のほか、和太鼓演奏、ダンス、大道芸などのパフォーマンスも見られるようです♪
詳細は「SHINSHU 麺フェス DONMEN」のインスタグラムアカウントをチェック！出店者の情報など随時更新されています（＾＾）
●開催日時・場所
開催日：２０２５年１２月２１日（日）
時 間：１０：００～１６：００
会 場：長野県高森町 山吹ほたるパーク
入場料：無料
駐車場：ほたるパーク会場横
協和精工株式会社敷地
※駐車場について麺フェスのインスタアカウントに詳しく載っているので確認してみてください。
屋外イベントなので、寒さ対策をして参加しましょうね⛄
●出店紹介
⭐麺ブース
【ラーメン将大】
１２時間以上煮込んだ極旨膿汁なスープの「豚骨醤油ラーメン」
さらにキッチンカーだけの特別なまぜそばも用意
【美ら音】
手作り沖縄そばやジューシーおにぎり等温まる沖縄料理
【イタメシ屋ダルキチ】
ピザ、パスタ、グラタン、アヒージョ、さらには石焼ペスカトーレまで幅広いイタリアンを楽しめるお店
【大石や諏訪店】
自家製チャーシューを使った昔ながらのあっさり中華そば
【Inatome】
南信州、伊那谷の食材を使ったこだわり屋台（縁日）フード
【ラムしゃぶあずまし屋】
臭みがなく脂身の甘いラム肉を低温料理したラム串など
今回初の試みのラムミンチまぜそばを数量限定で販売
⭐フードブース
【マサラ・サンガム】
カレー粉不使用！化学調味料不使用！オリジナルにスパイスを調合し、天然塩やオーガニック油で作っているスパイス料理
【KUMU COME】
無農薬肥料で育てた野菜のビビンバやチヂミ、トッポキやフルーツパウチドリンク
【８２（babu）】
ハートのベビーカステラ
キッチンカーの横にテントを設けて、粗挽きフランク、ねぎま、焼き鳥なども
【喫茶＆軽食ニュールナ】
“普通ってなんですか？”をコンセプトに、クレープ、チュロス、チーズバーガー、フランクフルト、手作り大肉まん、クリームソーダ、ドリンク各種など
【健盛堂】
馬肉料理専門のキッチンカー。生塩糀で丁寧に付け込んでやわらかくした馬肉の馬ハラミなどなどおすすめたくさん
【くまのごちそう屋】
チーズハットグやレインボーチーズハットグ、手のひらサイズ程あるインパクト大なダージーパイ（唐揚げ）
【SOCONASHi CAFE】
地元喬木村からスマッシュバーガー
【アールズキッチン】
沖縄ミート使用の沖縄フード
【まごころ】
外ふわ中とろたこ焼
キッチンカー限定商品もあり！
【大鹿天空の里農園】
長野県大鹿村の山から採れる天然塩「山塩」を使った焼きそば、オムソバ
【からあげビリー】
国産鶏肉、化学調味料不使用の製法にこだわったからあげや、フライドポテト、チュロス
【夢ママ号】
一つ一つ手作りしたハンバーグを雑穀米と一緒にランチBOXにして販売
【旨肉キッチン】
南信州焼肉の街を拠点とするハンバーガー唐揚げもつ煮などのお店
⭐スイーツブース
【キッチンカーアステル】
自家製生地のクレープドリンクのキッチンカー！１２月からいちごのクレープメニューもスタート
【夢まち】
長野県最初のワッフルパフェ！自家製生地に加え自家製生クリームを使用し、すべて手作りで手間をかけた外はカリカリ、中はモチモチの新食感スイーツ
【カップケーキ専門店 CUP azumino】
可愛いだけじゃないデコスィーツと焼き菓子、美味しいcafeメニュー
【NICOLY】
クレープ、ドリンク等
季節限定のおかず系、ＨＯＴクレープや、ボトルドリンクなども
【みずゆき工房 シフォンのおみせ】
喬木村の食材の味をしっかり感じられるシフォンケーキ
食べやすい一口サイズのシフォンをたっぷりカップに詰めて販売
【とろり天使のわらびもち】
とろとろ食感を追求したわらびもちのお店
本わらび粉を使用した本格的なわらびもちに、こだわりのきな粉をたっぷりかけた見た目もインパクト大
【南信州SBPクラブ】
小学生が、地域資源を活用した「ビジネス」に挑戦中！
高森町のキャラクター「柿丸くん」の可愛い大判焼きを販売
⭐ドリンクブース
【ひらぐり農園】
長野県の認証「信州の環境にやさしい農産物５０」を取得して、減農薬栽培として農薬を５０％以上削減し、なおかつ化学肥料を使わず有機肥料を使用した栽培でりんごや梨を栽培
そんな減農薬栽培で栽培したりんごを使って作ったりんごジュースを販売
⭐体験ブース
【からふるからふる】
くじ引き、おもちゃ、トレカの販売！
古いポケカ、ホロライブカードの扱いもあり
【crari】
手作り雑貨、アクセサリー
レジンを使ったキーホルダーのワークショップ
【《-輪- happiness》こども縁日】
他ではめずらしいビンゴ形式のわなげ、わなげ以外にガラポンとワークショップも
今人気のボンボンドロップシールも！
【木の焦がしお絵描き“Rametto Vita”】
木の香りに包まれながら、好きな絵や文字を焼きいれるウッドバーニング
自分だけのオリジナルアイテムも作れちゃう
【Amar あまーる】
着物リメイクで普段遣いできる洋服や雑貨、アクセサリーのお店
【healing salon cuore（クオーレ）】
極上アロマヘッドスパ体験
【Bonita】
いろんなジャンルの手作りaccessory
キーホルダーのワークショップでは麺フェス限定でラーメンやギョーザチャームを付けられちゃう！
【まいちゃんキラキラ工房】
キッズハンドメイドアクセサリーの販売
キラキラワークショップの楽しいお店
●食べ比べチケットについて
どれも気になる、１杯に決められなーい！
そんな人に満足度の高い「食べ比べチケット」販売！
■３枚１組で１，５００円
チケット１枚で２～３口くらいのミニ麺が購入可能
※ただし、食べ比べのミニ麺が食べられるのは、「参加店」の表示がある【麺のお店だけ】になります。麺以外のメニューでは使用できません。
■通常サイズやフード、スイーツ、体験は現金等で購入可能です。
■先行販売
期間：１２月１５日～１２月２０日まで
取扱店舗：
・healing salon cureo（〒395-0156 長野県飯田市中村1146-1）
・七里屋茶房（〒395-0085 長野県飯田市吾妻町117 近藤材木ビル １階）
★当日販売もありますが、確実に楽しみ方は先行販売での購入がおすすめです。
■限定１５００枚でなくなり次第終了
初開催となる「SHINSHU 麺フェス DONMEN」どんな麺やフードとの出会いが待っているか、今から楽しみですね！
入場無料で気軽に立ち寄れるのも嬉しいポイント。
週末のお出かけに迷ったら、家族みんなで足を運んでみてはいかがでしょうか♪
